老话说“家有三年艾,郎中不用来”,这可不是随便说说的顺口溜。这艾草祛除深层寒湿的本事真的特别大,尤其是针对宫寒、痛经还有手脚冰凉这些毛病,简直就是天然的“暖宝宝”。三月里的艾草,那可是古人眼里的“纯阳之草”,这时候要是懂吃,能把身体里积攒了一年的寒气连根拔起,这机会要是抓不住,实在有点可惜。

很多人觉得补身体得靠人参、燕窝,其实对于体寒的人来说,那些远不如一碗艾草煮鸡蛋来得实在。做法也没什么高深的门道,抓10克新鲜的艾草洗净,切15克生姜,再准备两三个鸡蛋、五颗红枣、两块红糖,随手再抓一小把枸杞。先把艾草铺在锅底,鸡蛋、生姜、红枣和红糖一股脑放进去,加水煮个十分钟。这时候鸡蛋差不多熟了,捞出来把壳剥了再丢回锅里,这叫“入味”。最后撒上枸杞,用小火再慢炖二十分钟,连汤带蛋一起吃下去,身体里那股暖意一下子就涌上来了。有人好奇,不就是个煮鸡蛋吗?怎么就成了排寒神器?
中医里讲,艾草是纯阳之物,鸡蛋补气,生姜散寒,红糖活血,这几样凑在一起,就是专门对付“虚寒”的。很多女性朋友一到雨天就关节酸痛,或者大姨妈来的时候痛得打滚,多半是体内寒湿太重,这碗汤下去,等于给身体做了一次深层大扫除。网友们也常说,这种传统的食疗方子,虽然看着土,效果却比很多保健品都来得真。

除了吃,这艾草用来洗头也是一绝,好多人只知道泡脚,却不知道它能让头发“扎根”更稳。每周拿艾草水洗个两三次头,不仅睡眠质量蹭蹭往上涨,连脱发都能改善不少,这可省了不少买生发液的钱。既是顺应天时的美味,又是省钱的养生妙招,趁着春天还在,赶紧给自己煮上一锅,毕竟身体舒坦了,日子才能过得顺心。